Nướng đùi gà mật ong thơm ngất ngây

Làm món gi đây? Hôm nay lamnhe.com giới thiệu các bạn món Nướng đùi gà mật ong thơm bể mũi luôn nhé, cách làm rất đơn giản chỉ cần 10 phút là có món ngon để gia đình thưởng thúc.

Nguyên liệu:

  • 8 đùi gà ( đùi ga tươi ngon, nên chon đùi ga vừa ăn )
  • 3 – 4 tép tỏi.
  • 2 – 3 thìa canh giấm táo.
  • Sốt ớt đỏ (tương ớt).
  • 2 thìa canh mật ong.
  • Muối, hạt tiêu đã xay để ướp.
  • 2 thìa canh nước cốt chanh.

Hướng dẫn cách làm: Cách làm đùi gà nướng mật ong ngon thơm ngất ngây Món thịt gà mật ong thật tuyệt vời trong bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

ướp gà với gia vị, tỏi bóc vỏ đập dập rồi cắt nhỏ 3-4 miếng tỏi cho vao xay, cho một ít tương ớt vào xay cùng với tỏi, Bạn cho một nửa quả chanh nhớ là chỉ lấy nước cốt thôi nhé và một chút giấm táo vào máy xay, cái này bạn chỉ cho một chút thôi nhé không nên cho nhiều để điều hòa vói nước chanh cốt làm bớt đi cái chua gắt của chanh, mật ong và thêm chút muối, hạt tiêu nếm cho vừa vị bạn nhé.

Sau đó bạn xay nhuyễn những thứ ở trên để lấy nước sốt đó ướp đùi gà cho hương vị thơm ngon nhất. Sẽ không hề cay một chút nào đâu bạn nhé vì khi nướng vị cay sẽ giảm đi một chút vì vậy mùi cay cay một chút nhưng bạn đừng lo.

Đùi gà bạn chọn những đùi đều nhau ngon nhất để nhìn cho đẹp mắt rửa sạch, lau khô. Để nguyên cái hay cắt nhỏ tùy ý bạn nhé. Sau đó bạn cho đùi gà vào túi cùng với nước sốt mà bạn xay lúc nãy. Các bạn nhớ là bớt lại một chút để cho vào đùi gà lúc nướng xong nhé. Sau đó buộc lại và bóp thật đều tay cho đùi gà ngấm đều nước sốt.

Để đùi gà ngấm đều ngon bạn để vào tu lạnh khoảng một hoặc hai tiếng, nhớ thinh thoảng lật túi nhé để thịt gà ngấm đều nước sốt.

Các bạn chú ý khâu nướng vì khâu này rất quan trọng. Bởi lẽ chúng ta ướp mật ong nếu không chú ý rất dễ bị cháy đấy nhé. Trước khi nướng bạn bôi một it dầu ăn lên vỉ nướng rồi đặt đùi gà lên và nướng

Khi nướng bạn phải đều tay lật liên tục nhé cứ 5 hoặc 6 phút bạn lại quết nước sốt lên tạo màu cho đùi gà thơm ngon.

Để kiểm tra xem đùi gà chín chưa bạn lấy con dao nhỏ khứa một chút là biết ngay. Như thế vừa sạch sẽ lại vừa không bị sống thit. Món đùi gà mật ong của chúng ta đã xong rồi đấy. Chắc hăn bữa cơm của gia đình bạn thật ngon miệng khi thêm vài chai bia nhâm nhi cùng món làm thịt gà rán mật ong này.

 

Chúc các bạn hoàn thành ngon món ăn từ gà này nhé.

Trả lời