Món thịt heo nướng với cà ri ngon ngất ngay

Làm món gì đây, làm nhé giới thiệu các bạn món ngon mỗi ngày không cần phải suy nghĩ an gì hôm nay. Món thịt heo nướng với cà ri ngon ngất ngay, cay cay, thơm lừng không thể nào bỏ qua được trong bữa cơm ngày Tết thì thật là tuyệt.

Nguyên liệu món thật dể kiếm nhé:

  • 500 gr thịt ba chỉ
  • 1 muỗng canh bột cà ri,
  • Gia vị: 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi băm,1 muỗng canh hành băm thit heo nuong ca ri tuyet ngon cho tet

Thực hiện món thịt heo nướng với cà ri:

  • Dùng dao cạo phẩm thịt bẩn trên da, rửa sạch và luộc sơ qua nước sôi 2 phút.
  • Cho tát cả gia vị vào thịt heo trộn điều, để cho thịt và gia vị ngấm vào khoảng 1h.
  • Cho thịt lên khay. Lò nướng làm nóng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho khay thịt vào nướng mỗi bên 20 phút là thịt chín thơm nức mũi.

  • Thịt heo nướng cà ri thái miếng cho ra dĩa, trang trí xà lách và hoa tỉa từ dưa leo cho đẹp.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo nướng cà ri!

Trả lời