Cách làm món tôm rim hẹ lạ miệng

Các bạn đã biết chế biến nhiều món ngon từ tôm như tôm rim me, tôm nướng, SALAD tôm, … vậy bạn đã bao giờ thử món tôm rim hẹ chưa, nghe có vẻ lạ phải không nào? hãy cùng thử cách làm món tôm rim hẹ để thay đổi khẩu vị nhé

Nguyên liệu

  • 240g tôm
  • 100g hẹ
  • 1/3 quả ớt chuông đỏ
  • 1 củ gừng
  • 5g đường
  • 5g rượu gạo
  • 8g nước tương
  • 1g muối
  • Hành lá

Cách làm món tôm rim hẹ lạ miệng

Đối với món tôm rim hẹ này bạn không cần phải chọn tôm to mà chọn loại tôm nhỏ, hay tép cũng được. Bạn làm sạch tôm sau đó để thật ráo nước rồi đem chiên vàng sau đó vớt ra vá để cho thật ráo dầu

Hành, hẹ, gừng, ớt bạn cắt thành từng khúc nhỏ. Sau đó phi thơm hành, gừng . Tiếp theo cho tôm vào rang nhỏ lửa và đều tay rồi nêm gia vị, đường, nước tương, rượu.

Cách làm món tôm rim hẹ

Tiếp theo cho thêm ớt và cuối cùng cho hẹ vào đảo đều thêm khoảng 1 phút vậy là bạn đã có được món tôm rim hẹ ăn rất bắt cơm rồi nhé.

Cách làm món tôm rim hẹ

Món tôm rim hẹ này phù hợp khi ăn cùng cơm nóng, hoặc có thể dùng bánh tráng xúc ăn cũng rất ngon nhé