Cách làm sữa chua sầu riêng ngon tuyệt

Để hoàn tất chủ đề cách làm sữa chua trái cây, hôm nay “lamnhe.com” tiếp tục giới thiệu đến các bạn cách làm sữa chua sầu riêng.

Nếu bạn là người biết ăn sầu riêng thì ắt hẳn không thể nào quên được hương vị đặc biệt của loại trái cây này, mùi vị mà nếu ai không biết ăn thì cảm thấy sợ còn khi đã biết ăn rồi thì lại trở nên “nghiền”.

Kết hợp hương vị sầu riêng vào sữa chua sẽ cho bạn một hương vị rất đặc biệt. Nào cùng tìm hiểu cách làm sữa chua sầu riêng thơm ngon nhé

Nguyên liệu

  • 1 hộp sữa chua làm men
  • Sữa tươi: 1 l
  • Sữa đặc: 1 lon
  • 5 múi sầu riêng

Cách làm

Bước 1: Sầu riêng lấy cùi cho vào máy xay sinh tố xay ở chế độ chậm , không cần xay kĩ quá

Bước 2: Hòa hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc sau đó cho lên bếp đun nhỏ lửa, chú ý không có đun sôi mà đun chỉ đến chừng 70- 800C, sau đó cho sầu riêng đã xay vào và quấy đều rồi tắt bếp để sữa nguội bớt

Bước 3: Sau khi hỗn hợp sữa và sầu riêng đã nguội tới 400C bạn cho từ từ sữa chua làm men vào và quấy nhẹ nhàng

Bước 4: Cho hỗn hợp vào các lọ đựng sữa chua và đem ủ, có nhiều cách ủ sữa chua hãy xem và chọn cho mình một cách phù hợp nhé

Cách làm sữa chua sầu riêng ngon tuyệt

Sau khi ủ bạn đem sữa chua cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ là ăn được nhé, sữa chua sầu riêng có thể bảo quản trong ngăn mát để dùng cả tuần nhé.

Món này sau khi làm xong ngon không kém sữa chua vinamilk hương sầu riêng nhé. Đây là món mà mình rất “nghiền” hi vọng các bạn làm thành công và cũng “nghiền” như mình nhé