Cách làm sữa chua dâu tây thơm ngon bổ dưỡng

Sữa chua luôn là món yêu thích của các chị em và các bé, kết hợp thêm các hương vị trái cây vào sữa chua sẽ làm cho món sữa chua của chúng ta thêm phần hấp dẫn, trong bài viết này chúng ta hãy cùng học cách làm sữa chua dâu tây để giải nhiệt trong những ngày hè.

Bản thân dâu tây đã có mùi vị rất ngon nay kết hợp cùng sữa chua sẽ hòa quyện tạo nên đồ uống hết sức tuyệt vời, chúng ta hãy tìm hiểu hai cách làm sữa chua dâu tây sau đây nhé.

Nguyên liệu làm sữa chua dâu tây (2 ly nhé)

  • Dâu tây chín: 300g.
  • Sữa chua: 2 hộp.
  • Mứt dâu tây bằng lượng sữa chua.

Cách 1: Cách làm sữa chua dâu tây đơn giản

Nếu không có nhiều thời gian thì phương án làm sữa chua dâu tây sau đây là đơn giản nhất:

Bước 1: Dâu tây nhặt bỏ cuống, rửa sạch dưới vòi nước sau đó ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất bám trên vỏ dâu tây, sau đó vớt ra rổ để cho thật ráo nước

Bước 2: Cho dâu tây cùng với sữa chua vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, bạn có thể cho thêm chút đường nếu muốn ăn ngọt, bạn cũng có thể cho thêm chút sữa tươi để tăng độ béo ngậy cho sữa chua.

Bước 3: Cho ra ly và thưởng thức

Các bạn thấy cách làm sữa chua dâu tây này đơn giản không nào, nhưng cũng rất ngon nhé, cách này có thể áp dụng khi làm sữa chua từ các loại hoa quả khác

Cách làm sữa chua dâu tây

Tuy nhiên nếu có thời gian ta có thể chế biến dâu tây thành mứt dâu sau đó kết hợp cùng sữa chua như vậy mùi vị của món sữa chua dâu tây sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều hãy cùng tham khảo các làm sau nhé

Cách 2: Cách làm sữa chua dâu tây ngon nhất

Bước 1: Làm mứt dâu tây, mình không nói lại cách làm các bạn xem lại cách làm mứt dâu tây nhé

Bước 2: Bạn cho 1 lớp sữa chua vào ly dày khoảng 1/5 ly, sau đó cho vào tủ lạnh để cho sữa chua hơi se cứng lại, sau đó cho lên một lớp mứt dâu tây, rồi lại một lớp sữa chua, Bạn có thể làm ba bốn lớp cho đẹp mắt

Bước 3: Trang trí thêm một vài miếng dâu tây lên phía trên cho đẹp và thưởng thức.

Với cách làm thứ hai này ta mất nhiều thời gian hơn do phải làm mứt dâu tây, tuy nhiên dâu tây khi được làm thành mứt có mùi vị rất đặc biệt nên làm cho món sữa chua dâu tây của ta quyến rũ hơn rất nhiều