Cách làm kem chuối bịch đơn giản mà ngon nhất

Kem chuối bịch một món ăn dân dã hút hồn những đứa trẻ như tôi ngày xưa, vậy mà các bạn có biết không cách làm kem chuối bịch đơn giản lắm nhé, hãy cùng làm nào

Nguyên liệu làm kem chuối bịch

  • 5 quả chuối chín vừa tới
  • 200ml nước cốt dừa
  • 100g dừa nạo
  •  50g đậu phộng rang chín giã nhỏ
  •  50g đường
  •  3g muối
  • 30g bột năng
  • 1 ống vanilla

Cách làm kem chuối bịch đơn giản

Bước 1: Cho muối, đường vào nước cốt dừa đem đun nhỏ lửa, lấy bột năng hòa vào chén nước sau đó vừa cho vào vừa quấy đều đến khi được hỗn hợp sền sệt, cho thêm vani để tạo mùi thơm.

lam-kem-chuoi

 Bước 2: Chuối bạn bóc vỏ, cắt lát mỏng làm ba theo chiều dọc sau đó dùng một miếng nilon bọc quanh quả chuối, dùng một con dao to ép miếng chuối hơi dẹp lại

Cách làm kem chuối bịch đơn giản

Bước 3: Mở một mặt túi nilon, múc phần hỗn hợp nước cốt dừa, bột năng  làm trong bước 1 phết đều lên chuối, rắc dừa nạo và đậu phộng giã nhỏ lên trên sau đó gập lại và làm tương tự ở mặt bên kia.

Cách làm kem chuối bịch ngon

Bước 4: Cho các bịch kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh để trong vòng 4-5 tiếng sau lấy ra dùng rất ngon

kem_chuoi-bich

Món kem chuối làm bằng bịch này cầm tay bóc lớp nilon ra và cắn ăn mới đúng kiểu nhé. Khi ăn có vị bùi của dừa, vị ngậy của lạc rang hòa quyện cùng vị chua chua, thơm thơm của chuối, lại được làm lạnh cắn từng miếng ăn ngon hết chê luôn nhé.Để có được mùi vị ngon nhất bạn hãy chọn những trái chuối mới chín tới, nếu chuối xanh bánh sẽ cứng và chát, còn chuối chín quá kem chuối sẽ ngọt và không đẹp nhé.

Chúc các bạn làm món kem chuối bằng bịch này thật ngon đãi cả nhà!