Nha đam chiên giòn món ngon mà lạ miệng

Bạn đã quen với cách dùng nha đam để làm sữa chua, hay nấu chè nha đam vừa ngon lại bổ dưỡng, hôm nay lamnhe.com sẽ giới thiệu với các bạn một mót cực độc được làm từ nha đam nhé đó là món nha đam chiên giòn, nghe có vẻ lạ nhỉ, à phải nói chính xác là nha đam nhúng bột chiên giòn, nào cùng làm nhé

Nguyên liệu làm món nha đam chiên giòn

Nha đam chiên giòn món ngon mà lạ miệng

  • 2 lá nha đam.
  • 100g bột chiên giòn.
  • 2 quả trứng gà.
  • Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, tương ớt

Cùng làm món nha đam chiên bột lạ miệng nhé

Bước 1: Sơ chế nha đam

Nha đam nếu không biết sơ chế đúng cách thì sẽ sẽ có rất nhiều nhớt và bị đắng nhé, vì vậy các bạn cần làm theo hướng dẫn dưới đây để loại bỏ nhớt và vị đắng cho nha đam
Bạn cắt lá nha đam thành từng khúc sau đó gọt thật sạch vỏ nha đam, nhớ nạo hết phần lá xanh nhé, sau khi nạo xong cầm trên tay bạn sẽ thấy rất nhiều nhớt. hãy xát một chút muối rồi đem rửa dưới vòi nước

Bạn cắt nha đam thành các khúc nhỏ và dài giống như bạn cắt khoai tây chiên nhé, cắt đến đâu cho vào nước muối loãng ngâm đến đó nhé, sau đó đem rửa lại thật sạch

Nha đam chiên giòn món ngon mà lạ miệng

Bước 2: Làm bột

Sử dụng một chút nước cho bột, trứng gà và gia vị vào đánh nhuyễn, thêm nước nếu bột quá khô, làm sao để bột hơi sền sệt là được.

Bước3: Nha đam tẩm bột và đem chiên thôi

Cho dầu vào chảo (nhiều nhiều một chút thì chiên sẽ ngon và giòn đều) đun sôi

Nha đam cho vào nhúng bột để lớp bột bao quanh sau đó cho vào chiên giòn

Sau khi nha đam giòn bạn vớt ra và cho vào rổ có lót giấy hút dầu để hút bớt dầu nhé.

Tiếp theo cho vào bịch giấy rồi vừa xem phim vừa nhặt ăn thôi.

Món nha đam chiên giòn cùng bột bạn nên dùng thay thế các đồ ăn vặt khác rất có lợi cho sức khỏe, lại còn làm đẹp da nữa đó.

Cũng với nguyên liệu là nha đam bạn có thể làm cho mình những món đơn giản như nấu nha đam đường phèn hay làm sữa chua túi và dùng nha đam chăm sóc da mặt nữa nhé rất tuyệt đấy.
Chúc các bạn thành công!